井筒八つ橋

「八つ橋」は、江戸時代につくられた、八橋検校氏に由来する焼き菓子のこと、その八橋氏が、井筒で米びつを洗っている茶店の主人をみて、残った米を捨てるのはもったいないと、その残り米よりせんべいを作ったことから「井筒八つ橋」となる。

井筒八つ橋本舗
〒605-0076
京都府京都市東山区川端四条上ル常磐町178

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