メルマガ 第81号 ヤクルト本社
今回は、セ・パ交流戦で絶好調のヤクルトスワローズの球団を保有する
『ヤクルト本社』
を取り上げます。
ヤクルトといえば、やっぱり乳酸菌飲料の「ヤクルト」ですね。
プラスチックの容器に入った肌色のあの液体です。
「ヤクルト」の名は、会社名でもあり、商品名でもあります。
このヤクルトを製造する「ヤクルト本社」の設立は昭和30年とそんなに古くはありませんが、ヤクルトの歴史となるともう少し遡る事になります。
80年以上前の京都帝国大学（現在の京都大学）の代田稔教授から歴史が始まります。
代田は大学で微生物の研究を行っていました。ある時、人腸乳酸菌が病原菌を退治することを発見しました。
しかし、通常の乳酸菌は摂取しても胃液や胆汁により、生きたまま腸へたどり着く事は出来ず、生きたまま腸までたどり着ける強い乳酸菌の研究を代田は続けます。
人の腸内にいる300種類以上の乳酸菌なかから、何種類かの乳酸菌を選び出し、これらの強化培養を何度も試みます。
そして、5年後の昭和5年、ついに強化培養に成功します。
この乳酸菌は、代田の名前をとり、「L．カゼイ・シロタ株」と付けられます。
それからもこの強い乳酸菌を研究を続け、さらに5年後、誰にでも簡単に乳酸菌を摂取できるようにした乳酸菌飲料として商品化する事になります。
この乳酸菌飲料の商品名は、乳酸菌飲料を世界中に広めたいという代田の思いから、国際共通語であるエスペラント語でヨーグルトを意味する「Jahurto（ヤフルト）」に由来し、それを言い易くした造語の「ヤクルト」を商品名とします。
■ 沿革 ■ ----------------------------------------------
1930年（昭和5年）
代田稔博士が人腸乳酸菌（L．カゼイ・シロタ株）の強化・培養に成功
1935年（昭和10年）
「ヤクルト」の製造・販売を開始
1955年（昭和30年）
株式会社ヤクルト本社を設立する。
1968年（昭和43年）
サンケイアトムズ（現在のヤクルト）の経営を継承する。
■ 企業データ ■ ----------------------------------------
正式社名 株式会社ヤクルト本社
住所 〒105-8660
東京都港区東新橋1-1-19
電話番号 03-3574-8960
URL http://www.yakult.co.jp/
メールマガジン『名前の由来』の購読はこちらから
