【由来】
おつまみの定番として人気のお菓子「柿の種」。
名前の由来は、もともと作る時から名前があったわけではなく、出来上がったものが、たまたま柿の種に似ていることから命名されています。
餅生地を切り抜くための金属製の筒は、はじめは断面が小判型であったが、あるとき足で踏んづけてしまったため、かまぼこ型の餅生地ができた。そのままあられを作ったところ果物の柿の種に似た形のあられが出来たため「柿の種」と命名されたと言われています。
ちなみに、一番最初に柿の種が商品化されたのは大正13年(1924年)頃だそうです。
亀田製菓においては、昭和25年(1950年)頃に前身の亀田町農産加工農業協同組合の頃から作られていました。
【会社概要】
正式社名 亀田製菓株式会社
カナ表記 カメダセイカ
英文社名 KAMEDA SEIKA CO., LTD.
本社住所 〒950-0198 新潟県中蒲原郡亀田町亀田工業団地3-1-1
電話番号 025-382-2111
業種 食料品
公式サイト http://www.kamedaseika.co.jp/
株価 2220 亀田製菓の株価